+90 538 970 75 34

Главная >> Блог >> Фрукты Турции, какие фрукты растут зимой, весно, летом, осенью

Какие фрукты растут в Турции?

Турция - настоящий рай для любителей фруктов.  Какие  фрукты Турции вы сможете отведать в отпуск в разные времена года?

Выгодное географическое расположение Турции позволяет выращивать более 75 видов фруктов, в том числе тропические. Например, яблоки, выращиваемые здесь, имеют более 500 сортов, груши - более 600, сливы - более200, персики - более 100 и виноград - более 1200 видов. Разные области Турции специализируются на выращивании разных видов фруктов. Так, например, самые лучшие персики производят в г.Бурса, абрикосы - г.Малатья, виноград без косточек - г.Маниса, инжир - г.Айдын, фисташки - г.Антеп и г.Урфа, гранат - г.Урфа, орех фундук - г.Орду и г.Гиресун. Названия этих городов стали своеобразной маркой качества производимых продуктов.


В деле выращивания фруктов большую роль играет климат. В то время, как тропические растения замерзнут уже при -1 C°, деревья цитрусовых могут выдержать температуру до -10 C°. Если классифицировать фрукты по климатическим зонам, то получается такой список:

1. Тропическая: бананы.

2. Субтропическая: цитрусовые, хурма, мушмула, маслины, инжир, рожковое дерево, гранатовое дерево, киви.

3. Умереная: яблоко, груша, айва, слива, черешня, вишня, персик, абрикос, миндаль, виноград, фисташковое дерево, растение лох (пшат), тутовник, грецкий орех, фундук, каштан, кызыл, малина и др.

Тропические фрукты очень сложно выращивать вне климатической зоны. Для этого необходимы теплицы и другие защитные приспособления. Вообще-то, Анатолия находиться в Средиземноморской климатической зоне. Но из-за разнообразных дефектов земной поверхности, развиваются участки особого микроклимата. Обладателями таких "дефектов" являются города Алания и Анамур, где выращивают бананы безо всяких защитных устройств, прямо под открытым небом .

Разумеется, разные фрукты растут в разные времена года. 
 
В Алании - излюбленном месте отдыха туристов - зима - время цитрусовых: мандарины, апельсины. Дикие апельсиновые деревья в качестве украшения посажены вдоль дорог. Зимой они все увешаны плодами. Кроме цитрусовых есть бананы, яблоки, груши и айва. В конце марта на базаре уже можно приобрести клубнику и дут, хотя наиболее вкусны они ближе к лету. В мае начинается арбузно - дынный сезон, который длиться до середины октября. Конечно же, наиболее "фруктовым" является лето. Кроме арбузов и дынь можно полакомиться черешней, цена которой бывает падает до 2 лир за кг. (около 36 руб), персиками, абрикосами, свежим инжиром, киви, сливами и апелсиновым соком. Летние апелсины не очень привлекательны на вид (маленькие, зеленые), но очень сладкие и сочные на вкус. Поэтому из них получается очень вкусный апельсиновый сок. После окончания дынно-арбузного сезона начинается время хурмы и граната - октябрь-ноябрь-декабрь.  Бананы и яблоки можно есть круглогодично.

Небольшая фотоподборка с осеннего базара 12.11.2013

Фрукты, Турция, зимой, виноград

Фрукты, Турция, зимой, виноград

Фрукты, Турция, зимой, апельсины


Фрукты, Турция, зимой, гранат


Фрукты, Турция, зимой, бананы


Фрукты, Турция, зимой, хурма


Фрукты, Турция, зимой, яблоки


Фрукты, Турция, клубника


Фрукты, Турция, зимой, кукуруза


Фрукты, Турция, зимой, киви


Фрукты, Турция, зимой, слива


Фрукты, Турция, зимой, айва






Нравится